Dîner en Blanc: il glam da gustare

Pronti per il flash mob più chic ed elegante della città?

Il 3 luglio torna a Milano la Cena in Bianco, un dîner en plein air, un sofisticatissimo picnic in compagnia di amici e sconosciuti, in cui a farla da padrone è il colore più puro che ci sia.

Il luogo e l’ora saranno svelati solo 24 ore prima – come in ogni flash mob che si rispetti. Basta tenersi aggiornati sulla pagina facebook degli organizzatori.
Tanto per capirci, nelle edizioni precedenti ci si era ritrovati in posti meravigliosi come l’Arco della Pace e Piazza XXV Aprile.

Il vantaggio in più? Per questa serata splendida non si spenderà neppure un euro e potremo avere tutto ciò che desideriamo: quello che ci serve, ce lo portiamo da casa!
Serve solo un po’ di organizzazione.

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1. Pensiamo a noi stessi, prima di tutto. Look assolutamente total white, elegante e dal tocco – se possibile – retrò: un semplice abito bianco, con gli accessori giusti, riuscirà a farci sentire a nostro agio.

2. Tavolo e sedie – anche quelli da campeggio andranno benone. Altrimenti ok quelli pieghevoli (se poi volete portare il vostro tavolo in marmo di Carrara, liberissimi di farlo).

3. Tovaglie e stoviglie, due le regole: assolutamente in bianco e niente plasticume. L’eleganza prima di tutto!
Tovaglia e tovaglioli in cotone o altra fibra naturale. Da abolire pure piatti, posate e bicchieri di plastica: ognuno potrebbe portarsi i propri “veri” da casa!

4. Food&Beverage: tutti portino qualcosa da mangiare. Il menù lo scegliamo noi, basta che il cibo sia ottimo da mangiare freddo e che non sia a rischio macchia. Un po’ di vino – bianco – in una borsa termica non può certo mancare.

5. I dettagli che contano. Non dimentichiamoci le candele! Oltre a dare un tocco estremamente affascinante alla cena, sono indispensabili per quando farà buio. Tutto il resto è a nostra discrezione: candidi palloncini o ricchi centrotavola, lasciamo spazio alla nostra fantasia. O al tema della serata: essere opera d’arte. (Qui maggiori info).

PS per trasportare il tutto, anche il poco elegante carrello della spesa della nonna andrà bene.

6. La cosa più importante. Buona educazione e voglia di divertirsi e stare bene in compagnia.
Quando poi lasceremo il luogo della cena, portiamoci tutto, ma proprio tutto con noi.

Come se non ci fossimo mai stati.

Dinner in White: the most ‘chic’ flash mob is coming to town!
Get ready to have dinner under the stars on July 3. The rules are simple: dress in all white, pack a picnic dinner, and be ready for a night of glitz and glamour. Place and time will be comunicated few hours before the event on this facebook page.
Stay tuned.

Restaurant & Food Week, la Milano da mangiare

Food lovers, é il nostro momento!

Abbiamo tempo fino al 18 maggio per gustarci un ottimo menú in un ristorante d’alta classe a un prezzo low. Per beneficenza, ovviamente!
É la Milano Restaurant Week di Sapori dell’anno, in cui 30 ristoranti stellati mettono a disposizione a pranzo o a cena un menú completo a soli 25€, destinando 1€ in beneficenza a Fondazione Progetto Arca.

E se avessimo giá altri impegni? A Milano c’é sempre una seconda chance per tutti!

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Dal 16 al 24 maggio torna la Milano Food Week, con piú di 300 eventi dedicati al buon cibo in vista di Expo 2015.
Potremo vedere all’opera i nostri chef preferiti (Oldani, Knam, Negrini & Pisani…) e mangiare nei loro ristoranti a prezzo ridotto con la tessera gratuita di Milano Food Lovers. Avremo anche occasione di dimostrare a tutti quanto valiamo, cimentandoci ai fornelli della Public Kitchen all’Expo Gate appena inaugurato. O ancora partecipare a uno dei corsi in calendario, imparare le ricette della vincitrice di Bake Off o piú semplicemente gustarci aperitivi con birra artigianale.
Con solo nove giorni a nostra disposizione, riusciremo a fare tutto?

Food lovers, here’s the perfect week for us!
Till May the 18, we can have lunch or dinner in the best (and most expensive!) restaurants in town for only 25€ thanks to the Milano Restaurant Week – 1€ will be donated to charity.
And from the 16th to the 24th of May, the Milano Food Week will offer us the chance to eat in the best restaurants, learn new recipes from the greatest chefs and cook our best meals in public.
Choose your favourite activity and… buon appetito!

Eataly Smeraldo: food & art

Tre piani, cinquemila metri quadrati, migliaia di prodotti di primissima qualitá, rigorosamente made in Italy e preparati al momento, quindici ristoranti aperti sette giorni su sette. E ancora, corsi di cucina, laboratori per i piú piccoli e un immenso palcoscenico a disposizione di artisti affermati o esordienti.

Tutto questo é Eataly Smeraldo il nuovo food store della catena che ha conquistato New York e che promette meraviglie anche da noi.

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Le porte del nuovo negozio in piazza XXV aprile (MM2-MM5 Garibaldi) si apriranno al pubblico per la prima volta il 18 marzo 2014 alle 10.00. Giusto in occasione del 166esimo anniversario delle Cinque Giornate di Milano. Perché, come spiega il presidente, Oscar Farinetti, Eataly è la nostra metafora di Risorgimento .

Il tratto distintivo di questo mega store, il 25esimo in Italia e nel mondo, é l’immenso palcoscenico, ricordo del magnifico e, ormai, ex, teatro Smeraldo nei cui spazi é sorto. Collocato al centro del negozio, ospiterá spettacoli di ogni tipo, dal cabaret alla musica, dalla danza al reading, di artisti noti o esordienti. Il tutto gratuitamente.

Perché, oltre che di buon cibo per nutrire il corpo, abbiamo bisogno anche di buona cultura per saziare la nostra anima.

Per chi volesse esibirsi sul palcoscenico di Eataly Smeraldo, ecco l’indirizzo a cui scrivere: palcosmeraldo@eataly.it

New Eataly store in town! Opening on the 18th of March 2014 at 10.00 o’ clock in XXV Aprile square (MM2-MM5 Garibaldi), Eataly Smeraldo will offer the best quality of italian food to buy, restaurants, cafes and a stage where great artists or new entries will play for all of us, for free.
Get in and enjoy the true taste of Italy!

Cena in città: a 30€ si può

Di AlexanderPozzo, foodblogger.

Eccomi pronto al nostro terzo appuntamento settimanale: le cene a Milano.

Il primo posto a cui penso è il ristorante pizzeria Uno Più in via Traiano, nei pressi di piazzale Accursio. Subito positivo il primo impatto col locale: ambiente accogliente, arredamento moderno ma “caldo” e soprattutto personale che mette gli ospiti a proprio agio. Superlativi sono i loro dolci: torta di mele con gelato, castagnaccio… Il resto del menù è cucinato impeccabilmente e con ottime materie prime.

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Se ci spostiamo di pochi chilometri, arriviamo in via Fauché, 35, dove ha da poco aperto il ristorante enoteca Faccio Cose Vedo Gente. L’ambiente è rilassante e caldo: merito dell’intelligente uso del legno con cui è stato coperto anche il soffitto. I coperti sono limitati ed è meglio prenotare. Curiosità: la cucina, ottima, è tutta al femminile.

Se vi trovate in zona Porta Venezia/corso Buenos Aires, provate il ristorante Il Trullo in via Maiocchi. Le materie prime sono freschissime, con arrivi giornalieri, come la burrata (una mozzarella con cuore di panna).

Infine non posso non menzionare il ristorante del celebre chef Carlo Cracco. Il Ristorante Cracco è in via Hugo, a pochi passi da piazza del Duomo, ed è adatto per occasioni importanti. Oltre al menù alla carta, ce ne sono due fissi da 130 e 160 euro. Le bevande sono escluse.

Buon appetito!

Esperto gourmet milanese e appassionato frequentatore dei migliori ristoranti della città, AlexanderPozzo è anche collaboratore assiduo del sito ilmangione.it.
Impeccabile chef per tutti gli amici, condivide le ricette più gustose nel suo blog I banchetti non si misurano dalla qualità dei cibi, ma dagli amici. E sarà con noi per qualche settimana per farci scoprire la pare pù… saporita di questa città. Senza farci salassare!
Ecco i suoi consigli per un’ottima colazione e un buonissimo pranzo a Milano.

Having dinner in the most expensive city in Italy?
Here there are some good places to eat wonderfully spending an average of 30€ per person. The restaurant pizzeria Uno Più, the risto-winery Faccio Cose Vedo Gente or Il Trullo, to taste the true south italian cuisine (if you like cheese, try burrata!).
And for a special night, Ristorante Cracco is the right restaurant to spend much more and enjoy.
Buon appetito!